شبیخون به دل گرانی با میوه‌های «سورتی»!/ شب چله ۴۰ میلیون خانوار حقوق‌بگیر در کشور چگونه می‌گذرد؟
تاریخ انتشار: ۲۹ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۳۲۹۰۲۰
به گزارش قدس آنلاین، قصد ندارم از سفره دورهمی شب یلدایی بگویم که به جای آجیل مغزدار با یک پیاله نخودچی، کشمش یا مخلوطی از تخمه و بادام‌زمینی مزین می‌شود یا از پدران کم درآمدی که در میوه‌فروشی دنبال میوه‌های «سورتی» می‌گردند تا بتوانند از میان این میوه‌های لکه‌دار و کم‌کیفیت که برچسب قیمت پایین‌تری دارند، بهترین‌ها را گلچین کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
من اینجا می‌خواهم از همدلی خانوارهای کم‌درآمدی بگویم که هرکدام به نوعی تلاش می‌کنند با اندک بضاعتشان به دل گرانی شبیخون بزنند و با هر وسعی که دارند نگذارند پهن کردن سفره پر برکت ایرانی در شب یلدا به فراموشی سپرده شود.
برپایی مراسم چله به رسم دنگی دونگی
پس بگذارید از کمبودها بگذریم و از پسرانی بگویم که از عزت نفس پدرشان خبر دارند و برای حفظ کرامت و شأن او که عمری کارگری کرده، ولی نه بیمه‌ای دارد و نه حقوق بازنشستگی،آهسته یک پاکت در بسته به مادرشان می‌دهند تا تدارک سور و سات شب چله را بچیند. می‌خواهم از فرزندانی بگویم که چند سال است خرید دنگی دونگی را میان خودشان راه انداخته‌اند و در مراسم مختلف از جمله شب چله پول روی هم می‌گذارند و یک نفر را به عنوان مادر خرج انتخاب می‌کنند تا به اقتصادی‌ترین شکل ممکن میوه و آجیل و شام ساده یلدا را جفت و جور کند تا بتوانند دست پر به خانه پدری بروند. یا از آن‌هایی بگویم که تصمیم گرفته‌اند به بهانه برگزاری مسابقه در شب یلدا هر کدام یک سبد میوه تهیه کنند و با این پوشش نگذارند والدینشان در این شب طولانی تا صبح با درد نداری به خود بپیچند. بگذارید این شب یلدا از کارفرمایانی بگویم که امسال هم مثل سال‌های گذشته بسته‌های یلدایی میان کارگران توزیع کردند.
شب چله با طعم دمپختک و تخمه خربزه
از نگهبان شبی که با یک کاسه انار دان شده و یک بشقاب رشته پلویی که صاحب یکی از آپارتمان‌های مجتمع برایش آورده از اینکه امشب یک دقیقه بیشتر تا صبح نگهبانی می‌دهد ذوق زده است. یا از رضایت خاطر مادر سرپرست خانواری بگویم که بوی دمپختکی که برای شب یلدا بار گذاشته کوچه را برداشته و خودش هم غرق تماشای فرزندانش شده که در حال خوردن تخمه خربزه، ویژه‌برنامه شب چله شبکه سه را می‌بینند و نیم‌نگاهی هم به هندوانه قاچ نشده توی آشپزخانه دارند. بله بهتر است از کمبودها بگذریم هرچند
اسدالله کارگر، رئیس اتحادیه میوه و تره‌بار در تماسی که با او دارم می‌گوید کمبودی نیست و همه نوع میوه در شهر فراوان است.
قول برخورد با تخلف در ۲/۵ساعت
کارگر می‌گوید: اقبال مردم در این شب‌ها بیشتر به سمت انار و هندوانه و خرمالو است که البته به خاطر شرایط اقتصادی معمولاً به خرید کم همین موارد، بسنده می‌کنند. این میوه‌ها نیز بسته به مرغوبیت و درجه‌بندی‌های متفاوت و بسته به فاکتور گران یا ارزان‌تر به فروش می‌رسند. رئیس اتحادیه میوه و تره‌بار مختصری هم از بازرسی‌های ویژه شب چله صحبت می‌کند و می‌گوید مردم اگر گرانفروشی در شهر مشاهده کردند می‌توانند با شماره گویای ۱۳۵ به اتحادیه خبر دهند و تأکید می‌کند قول می‌دهیم بازرسان ما طی ۲/۵ ساعت خود را به محل برسانند و به تخلف گزارش شده رسیدگی کنند.
ارزانی قیمت آجیل نسبت به شب عید
علیرضا خدامی، رئیس اتحادیه فروشندگان خشکبار و آجیل تهران هم در تماسی که از روزنامه با او می‌گیرم می‌گوید نه تنها هیچ کمبودی در بازار آجیل و خشکبار نداریم که قیمت آجیل نسبت به شب عید امسال ۱۵درصد ارزان هم شده است و حتی در یک‌سری کالاها مثل پسته و تخمه شور تا ۲۵ درصد افت قیمت را شاهد هستیم و در بقیه موارد ثبات قیمت داریم.
خدامی می‌گوید: آجیل شب یلدا تعریف خودش را دارد و حداقل باید ۱۰ کالا به بالا در آن مخلوط باشد. به گفته وی، آجیل شب یلدای واقعی با بهترین کیفیت شامل ۱۲ قلم کالا از جمله ۹۰۰ گرم پسته اکبری یا احمدآقایی ممتاز، مغز گردو، بادام هندی، انجیر، مغز فندق، بادام پوست کاغذی، کشمش، توت، مویز و برگه زردآلو و ۱۰۰ گرم چند تکه باسلوق حداکثر ۴۸۰ تومان است.
آجیل شب یلدا با یک بام و دوهوا
خدامی از یک بام و دو هوایی که در شهر وجود دارد اظهار تأسف می‌کند و می‌گوید: از یک سو در میادین میوه و تره‌بار، برخی کسبه نخود و کشمش، بادام‌زمینی و پسته درجه سه و هر آجیلی که پایین‌ترین قیمت را دارد با هم مخلوط می‌کنند و به اسم آجیل شب یلدا به مردم می‌فروشند (این آجیل همان آجیل شیرینی نامرغوبی است که مورد تأیید اتحادیه آجیل و خشکبار نیست) و از سوی دیگر در برخی فروشگاه‌های لاکچری در بالای شهر یک کیلو آجیل را ۸۰۰هزار تومان به پای مشتری‌ها می‌نویسند و موجب می‌شوند این موج گرانی کاذب از آن سمت به پایین شهر هم حرکت کند.
خدامی تأکید می‌کند عرضه آجیل شب یلدا با قیمتی بیش از هرکیلوگرم ۴۸۰ هزار تومان مصداق گرانفروشی است و به مردم توصیه می‌کند برای خرید آجیل باکیفیت آن را از واحدهای دارای جواز کسب خریداری کنند.
هرچند آقای خدامی از این یک بام و دوهوا اظهار تأسف می‌کند، اما زندگی چه برای آن‌های که دنبال هندوانه مربعی شکل، پرتقال تامسون و آناناسی هستند که ربطی با این آیین ندارد و کرسی و سماور زغالی کرایه می‌کنند و چه برای کسانی که حقوق خود را چند روز زودتر از صاحب‌کارشان طلب می‌کنند تا بتوانند جلو داماد و عروسشان آبروداری کنند، می‌گذرد، اما قصه شب یلدا دراز است و در اینجا به پایان نمی‌رسد.
منبع: قدس آنلاین
کلیدواژه: آجیل شب یلدا میوه ها شب چله
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.qudsonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «قدس آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۳۲۹۰۲۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
علت گرانی شدید قیمت پیاز مشخص شد
میانگین قیمت محصول پیاز در فروردین‌ماه امسال در مزرعه حدود ۱۴هزار تومان بوده است.
به گزارش خبرآنلاین، حسین اصغری، درباره چرایی افزایش قیمت پیاز گفت: درحال‌حاضر برخی از محصولات کشاورزی از مناطق جنوبی کشور از جمله منطقه جنوب کرمان، سیستان و بلوچستان، فارس و... تامین می‌شود و بارندگی‌های شدید در دهه سوم فروردین‌ماه موجب توقف برداشت پیاز به صورت مقطعی شده است.
وی با بیان اینکه ایران یکی از معدود کشورهای دنیاست که به دلیل اقلیم خاص امکان تولید سبزی و صیفی در چهار فصل سال را دارد، گفت: البته هزینه تولید در فصول سرد بسیار بالاتر است.
مدیرکل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی اضافه کرد: با توجه به برنامه‌های وزارت جهاد کشاورزی برای ارتقاء بهره‌وری و صرفه‌جویی در مصرف آب، کاهش سطح زیر کشت سبزی و صیفی و افزایش عملکرد در واحد سطح در اولویت اجرا قرار دارد.
وی عنوان کرد: برنامه تولید محصول پیاز با برآورد نیاز کشور با رویکرد رعایت الگوی کشت و تولید متعادل به صورت چهار فصل تهیه و جهت اجرا به سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌های تولیدکننده ابلاغ می‌شود.
برهمین اساس برنامه ابلاغی تولید استمرار و بهاره سال زراعی جدید (۱۴۰۳ – ۱۴۰۲) محصول فوق ذکر براساس تاریخ کشت به استان‌های تولیدکننده ابلاغ شده است و براساس این برنامه در محصول تولید زمستان سطح زیر کشت ۱۳هزارو۴۵۰ هکتار با برآورد تولید ۶۴۴هزارو۳۰۰ تن و تولید بهار نیز سطح زیر کشت ۱۲هزارو۲۰۰ هکتار و تولید ۵۷۱هزار و۲۲۰ تن خواهد بود.
وی همچنین اضافه کرد: تولید محصول در زمستان حدود ۸۰۹ هزار تن بوده و تولید بهار بیش از ۶۱۰ هزار تن پیش‌بینی می‌شود که نسبت به برنامه ابلاغی افزایش تولید مشاهده می‌شود.
مدیرکل دفتر سبزی و صیفی وزارت جهاد کشاورزی در ادامه گفت: برنامه تولید محصول در فصل تابستان و پاییز امسال نیز با هدف‌گذاری یک میلیون و ۶۶۶ هزار و۸۲۰ تن ابلاغ و پس از تولید به بازار عرضه خواهد شد.
به گفته وی میانگین قیمت محصول پیاز در فروردین‌ماه امسال در مزرعه حدود ۱۴هزار تومان بوده است.
گفتنی است براساس مشاهدات میدانی از مغازه‌های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو پیاز به بیش از ۳۰ هزارتومان رسیده و تا ۳۸ هزار تومان هم بالا رفته است.
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»